Julebal på Skovridergaarden

Arrangementet starter kl. 18:30 og indeholder:

KÆMPE BUFFET

  • Marinerede sild med karrysalat, æg og tomat

  • Sennep´s sild

  • Bornholmske rugmel stegte sild med søde løg

  • fiskefilét med remoulade

  • Laksetatar

  • Rejer med majonaise og citron

  • Tateletter med chiken a la king

  • Laks bagt med grøn pesto

  • Kyllingesouffle med urter på salat og sauce verte
    ***

  • Grønlangkål med hamburgerryg, og medisterpølse, brunede

  • Kyllinge rilette med grøn mayo

  • Forloren and med æbler og svesker

  • Flæskesteg med rødkål

  • Æbleflæsk

  • Unghanebryst med æbler, valdnødder og rosenkål

  • Leverpostej med bacon og champignon

  • Braiseret svinekøller Esterhazy

  • Berberie Andebryst stegte med tomat/timan relish hertil rødkålssalat
    ***

  • Kæmpe oste-buffet

  • Friske frugter

  • Ris a la mande med kirsebær-sauce

  • Chesse cake med krisebær gele

  • Øl, juleøl, snaps, vine og sodavand ad libitum til maden,

  • Kaffe m. 1 cognac eller likør,

  • Fri bar: Øl, vand, vin, Mokaï, Smirnoff Ice og diverse spiritus.

  • Baren lukker kl. 02.00

  • Kl. 01.30
    Natmad: Kyllinge pie med salat, dressing, og flutes

Kr. 798,00 pr. person
Bordreservation nødvendig

Sæt kryds i kalenderen!

  • Fredag d. 23. november - musik: Lars Sørensen efterfulgt af Selected Band
  • Fredag d. 30. november – musik: Lars Sørensen efterfulgt af Selected Band
  • Lørdag d. 1. december - musik: Lars Sørensen efterfulgt af Selected Band
  • Lørdag d. 8. december – musik: D.J. Fido efterfulgt af Selected Band
  • Lørdag d. 15. december – musik: Lars Sørensen efterfulgt af Selected Band