Utraditionel julefrokost

Utraditionel julefrokost

Har du lyst til at prøve at servere lidt anderledes julefrokost for dine gæster, så forkæl dig selv og dine gæster med denne spændende menu.

  • Skoven’s lune sild – sildefilét paneret i havregryn med Dijon og dild
  • Kryddermarinerede Christiansøsild serveret med rå æggeblomme og hakket rødløg
  • Blinis med laksesalat
  • Kyllingerilette med trøffelmayonaise og syltede rødløg
  • Lammeculotte med grøntsagssaute
  • Braiseret svinebryst med coleslaw
  • Røget svinecarpaccio med basilikumpesto og mozzarella
  • New York cheesecake med hindbærgel
  • Bagt brie med honning, mandler og rosmarin
  • Brød: Rugbrød, maltbrød og olivenbrød med ost

Pris pr. couvert kr. 428,00
Levering ud af huset (uden brød og smør) – pris pr. couvert kr. 335,00