Tapas – Ud af huset
Eksempler på receptioner som vi gerne hjælper med at levere mad til:
- Bryllupsreception
- Firmajubilæum
- Afskedsreception
- Jubilæum
- Fødselsdag
- Barnedåb
- Åbningsreception (f.eks. en nyetableret virksomhed i lokalområdet)
Fælles for alle receptioner er, at de er mere uformelle end en egentlig fest, og at Deres gæster kan dukke op, når de vil. Derudover er receptionsmenuer ofte også billigere end festmenuer.
Menuforslag:
(min. 20 kuverter)
Forslag I
- 3 slags pølser
- 2 slags ost
- 2 slags bruchetta
- 2 slags brød, smør og pestoer, oliven tapanade, oliven, soltørret tomat og marineret artiskok
Pris 198,- pr kuvert
Forslag II
- Kartoffelblinis med Laksesalat
- 2 slags pølse
- Tomat bruchetta m. gratineret ost
- New Yorker Strip m. Bearnaise mayonnaise og cornichoner
- Unghanebryst med gulerods tapanade
- Røget svinecarpaccio med mozzarella
- Braiseret svinebryst med polsk salat (varm ret)
- 1 slags ost
- 2 slags brød, smør og pestoer, oliven tapanade, oliven, soltørret tomat og marineret artiskok
Pris: 320,- pr kuvert
Forslag III
- Cæsar salat i toastet kurv
- Kartoffelblinis med Laksesalat
- 3 slags pølse
- Svampe bruchetta
- New Yorker Strip m. Bearnaise mayonnaise og cornichoner
- Unghanebryst med gulerods tapanade
- Røget svinecarpaccio med mozzarella
- Braiseret svinebryst med polsk salat (varm ret)
- 2 slags ost
- New Yorker Cheesecake med hindbærgelé
- 2 slags brød, smør og pestoer, oliven tapanade, oliven, soltørret tomat og marineret artiskok
Pris: 378,- pr kuvert
Ovennævnte forslag skal De betragte som et udgangspunkt for hvordan man eventuelt kan sætte en buffet sammen, for mulighederne er selvfølgelig mange.
Derfor er det altid en god ide at komme ind og få en snak med os, så vi kan høre om netop Deres ønsker – og eventuelt kunne tilføje nogle gode forslag og ideer.
Ovennævnte priser er gældende for år 2025, og er baseret på betaling m. dankort eller kontanter.